Животный мир региона довольно разнообразен. В современной фауне региона насчитывается более 10 тыс. видов насекомых, 70 видов млекопитающих, около 300 видов птиц и по 10 видов пресмыкающихся и земноводных (Барабаш-Никифоров, 1957; Барабаш-Никифоров, Семаго, 1963; Климов, 1996; Климов, Хицова, 1996).
Почти половина всего состава млекопитающих представлена видами с широким географическим ареалом: лисица, волк, горностай, ласка, большинство видов летучих мышей и землероек, некоторые другие лесные, лесостепные и степные звери. В 60-70 годах этот список увеличился за счет дикой свиньи, лося, косули, которые достигли здесь сравнительно высокой численности.
Многие из названных видов являются объектами охоты, но промыслового значения .не имеют. Их хозяйственная эксплуатация может быть экономически выгодной только в условиях специальных лесоохотничьих хозяйств с высоким уровнем биотехнии и охранных мероприятий.
Среди птиц также наибольшую группу составляют виды -убиквисты, принадлежащие к отряду воробьиных. Представители болотно-луговой дичи (речные утки, кулики, коростель и др.) являются объектом любительской охоты. Куриные (глухарь, тетерев, рябчик) в небольшом количестве встречаются только в Цнинском бору (Тамбовская обл.) и на них запрещена всякая охота. Представители южно-степного элемента, такие как стрепет, дрофа, занесены в Красную Книгу России.
Таким образом, основу фауны наземных позвоночных животных региона составляют виды с широким географическим распространением. На этом фоне выступают формы определенного широтного и долготного тяготения. Явный перевес среди них принадлежит южным формам, что вполне соответствует общему положению края. Виды восточного и западного происхождения представлены примерно одинаково. В пределах Центральной лесостепи И. И. Барабаш-Никифоров (1957) выделяет два хорошо выраженных фаунистических района - северный (типично лесостепной) и южный (типично степной), что полностью отвечает условиям лесостепи.
Бурный рост поголовья пятнистого оленя, завезенного в Хоперский заповедник в 1938 году в количестве 27 голов, имел место начиная с 1953 года. К 1972 году его численность составила почти 2000 голов (цит. по Лихацкому, 1996).
Пресс этого вида на подрост и подлесок в Хоперском запонеднике и буферной зоне достиг уровня вреда, что вызвало необходимость регулирования численности путем отстрела.
Лисица - один из хищников, играющих существенную роль в регулировании численности зайца и мышиных. Отстрел лис в Хоперском заповеднике, по мнению Печенюка (1995), вызвал существенный рост стада зайца и мышиных. За 1946-1953 гг. было отстреляно 109 лис и в этих условиях не зарегистрировано ни одного случая нападения лис на домашних животных. Для естественного регулирования численности зайца и мышиных интенсивность уничтожения лисиц была снижена в 1971-1972 гг. на 45%. 
Данных по колебанию численности лисицы, ее территориальному распределению в ЦЧР недостаточно. Не изучена и ее функциональная роль в экосистемах региона. Отрывочные сведения по биологии лисицы имеются только по Воронежскому биосферному госзаповеднику. Здесь же поселения того зверя ежегодно картируются в процессе ведения «Летописи природы».
В 40 км от центра области Воронежа находится Воронежский заповедник - один из старейших в России. Он создан в 1927 году на границе Воронежской и Липецкой областей для охраны уникальных ландшафтов лесостепи. В заповеднике преобладают сосновые леса с примесью дуба и дубравы. Здесь собрано около 1000 видов растений, обитают животные, занесенные в Красную книгу России - выхухоль, беркут, орлан-белохвост и др. В заповеднике преобладают сосновые леса с примесью дуба и дубравы. Здесь собрано около 1000 видов растений, обитают животные, занесенные в Красную книгу России - выхухоль, беркут, орлан-белохвост и др. В заповеднике преобладают сосновые леса с примесью дуба и дубравы.
Природные ресурсы Воронежской области делают ее привлекательными для любителей охоты и рыбалки. Здесь расположено также множество домов отдыха, пансионатов и профилакториев, работающих во все времена года.

Список видов позвоночных животных Воронежской области

КЛАСС МЛЕКОПИТАЮЩИЕ – MAMMALIA
Отряд Насекомоядные – Insectivora
Обыкновенный еж – Erinaceus europaeus L.
Белогрудый ёж – Erinaceus concolor Martin
Ушастый еж – Erinaceus auritus Gmel.
Русская выхухоль – Desmana mjschata L.
Обыкновенный крот – Talpa europaea L.
Обыкновенная бурозубка – Sorex araneus L.
Малая бурозубка – Sorex minutus L.
Обыкновенная кутора – Neomys fodiens Schreb.
Малая кутора – Neomys anomalus Gabr.
Малая белозубка – Cracidura suaveolens Pall.
Белобрюхая белозубка – Crocidura leucodon Herm.
Отряд Рукокрылые – Chroptera
Прудовая ночница – Myotis dasycneme Boie.
Водяная ночница – Myotis daubentonii Kuhl.
Усатая ночница – Myotis mystacinus Kuhl.
Ночница Наттерера – Myotis nattereri Kuhl.
Ушан – Plecotus auritus L.
Малая вечерница – Nyctalus leisleri Kuhl.
Рыжая вечерница – Nyctalus noctula Schr.
Гигантская вечерница – Nyctalus lasiopterus Schreb.
Нетопырь карлик – Vespertilio pipistrellus Schr.
Нетопырь Натузиуса – Vespertilio nathusii Keys.
Двуцветный кожан – Vespertilio murinus L.
Поздний кожан – Eptesicus serotinus Schreb.
Отряд Зайцеобразные – Lagomorpha
Заяц-русак – Lepus europaeus Pall.
Заяц-беляк – Lepus timidus L.
Отряд грызуны – Rodentia
Обыкновенная белка – Sciurus vulgaris L.
Сурок-байбак – Marmota bobac Muller.
Крапчатый суслик – Citellus suslicus Guld.
Малый суслик – Citellus pygmaeus Pall.
Обыкновенный или речной бобр – Castor fiber L.
Лесная соня – Dryomys nitedula Pall.
Лесная мышовка – Sicista betulina Pall.
Степная мышовка – Sicista subtilis Pall.
Большой тушканчик – Allactaga jculus Pall.
Обыкновенный слепыш – Spalax microphtalmus Guld.
Серая, или амбарная крыса, пасюк – Rattus norvegicus Berk.
Черная крыса – Rattus rattus L.
Домовая мышь – Mus musculus L.
Полевая мышь – Apodemus agrarius Pall.
Лесная мышь – Apodemus silvaticus L.
Желтогорлая мышь – Apodemus flavicollis Melch.
Мышь-малютка – Micromys minutus Pall.
Серый хомячок – Cricetulus migratorius Pall.
Обыкновенный хомяк – Cricetus cricetus L.
Ондатра – Ondatra zibethica L.
Рыжая лесная полевка – Clethrionomys glareolus Schreb.
Степная пеструшка – Lagurus lagurus Pall.
Водяная полевка – Аrvicola terrestris L.
Обыкновенная полевка – Microtus arvalis Pall.
Восточно-европейская полевка – Microtus rossiaemeridionalis Ognev
Темная полевка – Microtus agrestis L.
Полевка-экономка – Microtus oeconomus Pall.
Отряд Хищные – Carnivora
Волк – Canis lupus L.
Обыкновенная лисица – Vulpes vulpes L.
Енотовидная собака – Nyctereutes procyonides C. Ray.
Горностай – Mustela erminea L.
Ласка – Mustella nivalis L.
Черный, или лесной хорек – Mustella putorius L.
Степной хорек – Mustella eversmanni Less.
Перевязка – Vormela perigusna Guld.
Лесная куница – Martes martes L.
Каменная куница, или белодушка – Martes foina Ersl.
Европейская норка – Mustela lutreola L.
Американская норка – Mustela vison Briss.
Барсук – Meles meles L.
Выдра – Lutra lutra L.
Отряд Парнокопытные – Perissodactyla
Кабан – Sus scrofa L.
Косуля – Capreolus capreolus L.
Благородный олень – Cervus elaphus L.
Пятнистый олень – Cervus nippon Temm.
Лось – Alces alces L.